10月のイベント食

10月も下旬になり、急に寒くなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今月のうぐいす園でのイベント食のメニューは秋らしく、きのこに栗に鴨と豪勢。

香ばしいおこげのあるきのこごはんに、特別感あふれる鴨鍋風煮。

ツンと辛いお麩の辛子和えに、上品な澄まし汁。

デザートには程よい甘さでほっとする栗ようかん。左上には小ぶりのカボチャを添えて。

うぐいす園ではコロナ対策のため、感染者が減少傾向にあっても職員間の一定の距離や、

黙食の習慣が確立されています。

どこかさびしい食事風景でも、食事自体に楽しみがあることで心も晴れやかになります。

季節の変わり目は免疫が下がり、体調を崩しやすくなります。どうぞご自愛ください。

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