1月のイベント食は、おせち料理でした。
赤飯 澄まし汁 黒豆 伊達巻 きんとん かまぼこ ぶりの照り焼き 八幡巻き みかん
おせち料理には、それぞれ意味があり、健康や幸せを願って食されます。
例えば、黒豆は「マメ(豆)に元気に働けるように」と「無病息災」を祈って、
伊達巻は巻物のような形が、当時の書物を連想させるので、「知性」の象徴として考えられ「学業が成就しますように」と願いを込めて食されます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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