10月のイベント食

10月のイベント食は、秋を感じさせるメニューでした。

栗ときのこの炊き込みご飯、豚とレンコンの煮物

ほうれん草の和え物、汁物、ゼリー

旬の食材は、他の季節で採れるものと比較し、栄養価が高いといわれています。

秋が旬の食材は、かぼちゃや里芋などのイモ類、かぶ、秋刀魚、鮭、カツオ、リンゴや柿などがあります。

是非ご家庭でも取り入れていただき、季節を感じる食卓にしてみてはいかがでしょうか。